Prvý nástrel: Miliónové tržby, vyše 150-ročná tradícia a sídlo v štáte, kde pivo majú radi. Aj tieto vlastnosti charakterizujú rakúsky pivovar Ottakringer. Ten navaril prvé pivo už v roku 1837. Za ten čas sa zaradil medzi najväčšie pivovary vo svojej domovskej krajine. My si dnes otestujeme jeho tmavý ležiak s názvom Gold Fassl Dunkles.
Názov piva: Gold Fassl Dunkles
Pivovar: Ottakringer Brauerei
Druh piva: Tmavý ležiak
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, chmeľový extrakt.
Farba: Hnedo-červená.
Vôňa: Karamelová s jemným odtieňom čokolády.
Pena: Jemná. Konzistenciu si držala len pár sekúnd. Hotové sklamanie.
Chuť: Na to, že ide o tmavý ležiak je sladový začiatok veľmi slabučký. A čo je horšie, stred tento dojem nevylepšuje. Zachytíte v ňom karamel, ale len tak aby sa nepovedalo. V koncovke chmeľ nehľadajte.
Zhrnutie
Podpriemerné pivo. Plytké tóny, vodnatá chuť a nevýrazný zážitok. Toto ma napadlo pri ochutnaní tohto piva. Najviac potešil (aby sme tu nebili ako na popravisku) stred. Jemné náznaky karamelu, ktoré sme tu zachytili sú však málo. Ak by pivo deklarovalo menší obsah alkoholu, asi by som niektoré veci prepáčil. Tak musím zhodnotiť aj tento faktor. Dávam slabú štvorku. Pomohla piteľnosť. Inak je to podpriemerné pivo.