by 
Herec, díler, tanečnica, mäsiar, učiteľka či sestrička. To je zoznam povolaní, ale aj názvov pív poľského remeselného pivovar Brokreacja. Poľskí kočovníci časť svojich pív venovali nejakému povolaniu. Poliakom treba jedno uznať, takéto fľaše svietia v regáli a priťahujú pozornosť. A u našich severných susedov je pozornosť vždy dôležitá, keďže konkurencia je vysoká. My si dnes ochutnáme pivo s názvom The Teacher. Ide o ležiak.
Názov piva: The Teacher – Bohemian Pilsner
Pivovar: Browar Brokreacja
Druh piva: Ležiak
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8 %
Zloženie: Voda, slady (plzeňský, mníchovský, Carapils,Caramunich), chmeľ (Saaz, Magnum).
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,90 eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia jemného karamelu a medu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie, chlebnaté. Ponúka kombináciu náznakov karamelu, medu. Koncovka je korenistá a horkastá.
Zhrnutie
Jemne nadpriemerný ležiak. Zaujme ľahkosťou, čistotou tónov aj horkastou koncovkou. Chýba však lepšie vyskladanie, zaoblenosť a celkový dojem. Je to jemne karamelkový ležiak s horkastým dojazdom. Za nás je to 6,5 bodu. Neurazí, ani neohúri. Za skúšku však stojí.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
