Podarená IPA z Humenného (IPA Medveď)

Prvý nástrel: Dnes tu budeme mať premiéru. Prvýkrát si totiž otestujeme pivo z humenského Pivovaru u Medveďa. Ten otvorili vlani a zaplnil voľné miesto a pivnej mape Slovenska. Pivovar má vo svojej ponuke viacero kúskom. My sme testovali štyri a dnes prinášame prvú recenziu. Ochutnáme pivo s názvom IPA. Tento štýl je u slovenských remeselných pivovarov mimoriadne populárny. A nielen u nich. Pýtajú si ho aj zákazníci.

Názov piva: IPA Medveď

Pivovar: Pivovar u Medveďa (Navarené v spolupráci s kočovným pivovarom Kladzivar)

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 16°

Obsah alkoholu: 6,6%

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.

Cena: Litrová fľaša stála v pivovare 3,2 eura.

Farba: Červeno-oranžová. Pivo je číre.

Pena: Vysoká, šľahačková. Vystúpala vysoko a pekne si držala tvar.

Vôňa: Dominuje citrusové ovocie, ktoré je v podmaze doplnené lesným ovocím a karamelom.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede sa hlásia pomaranče, jahody i ríbezle. Koncovka je horkastá na štýl len jemne.