by 
Prvý nástrel: Dnes tu budeme mať premiéru. Prvýkrát si totiž otestujeme pivo z humenského Pivovaru u Medveďa. Ten otvorili vlani a zaplnil voľné miesto a pivnej mape Slovenska. Pivovar má vo svojej ponuke viacero kúskom. My sme testovali štyri a dnes prinášame prvú recenziu. Ochutnáme pivo s názvom IPA. Tento štýl je u slovenských remeselných pivovarov mimoriadne populárny. A nielen u nich. Pýtajú si ho aj zákazníci.
Názov piva: IPA Medveď
Pivovar: Pivovar u Medveďa (Navarené v spolupráci s kočovným pivovarom Kladzivar)
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,6%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Litrová fľaša stála v pivovare 3,2 eura.
Farba: Červeno-oranžová. Pivo je číre.
Pena: Vysoká, šľahačková. Vystúpala vysoko a pekne si držala tvar.
Vôňa: Dominuje citrusové ovocie, ktoré je v podmaze doplnené lesným ovocím a karamelom.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede sa hlásia pomaranče, jahody i ríbezle. Koncovka je horkastá na štýl len jemne.
Zhrnutie
Pivo bez chýb. Pekne vyskladané, lahodné a vyvážené. Najsilnejšia je ovocná linka, v ktorej môžete nájsť jahody, ríbezle i pomaranče či grep. Koncovka je horkastá. Oproti „ipám“ z iných slovenských remeselných pivovarov je horkosť o dosť nižšia. Celkovo je to však podarené pivo, ktoré určite ochutnajte. Dávame 7,5 bodu. Na prvom mieste je určite piteľnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
