Príjemná APA z Holíča (Wood Warrior)

Prvý nástrel: Holíčsky pivovar Wywar stavil vo svojej produkcii na osvedčené pivné štýly. Na Záhorí neexperimentujú a varia to, po čom je dopyt. A treba priznať, že ich produkcia si udržuje stabilne dobrú kondíciu. My si dnes otestujeme kúsok s názvom Wood Warrior. Ide o štýl American Pale Ale.

Názov piva: Wood Warrior

Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Simcoe, Centtennial, Warrior), kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,30 eura.

Farba: Zlatistá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Šľahačková, jemná. Padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Výrazne citrusová. Dominuje limetka a grep. Okrem nich aj karamel.

Chuť: Sladový úvod je primeraný, v strede vyskakuje kombinácia citrusového ovocia (limetka, grep) i karamelu. Koncovka je výraznejšie horkastá.