Surovejšie leto zo Zichovca (Summer Vibes)

Zichovec, Session IPA, české pivo

Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude stačiť. A tak sa rozhodli výrobu rozšíriť. Aj preto je dnes dostupná na Slovensku. Dnes si od nich ochutnáme pivo s názvom Summer Vibes. Ide o štýl Session IPA.

Názov piva: Summer Vibes

Pivovar: Pivovar Zichovec

Druh piva: Session IPA

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu: 4,5 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili štyri eura.

Farba: Medená, pivo je číre.

Pena:  Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala vysoko, padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia karamelu, lesného ovocia i jahôd.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plochšie. Nájdete v ňom kombináciu grepu, citrónu i náznakov šumienkovosti. Koncovka je horkastá.