Údená dobrota od susedov (Łańcut Kurna Chata)

Prvý nástrel: Poľské pivá na našich stránkach recenzujeme pomerne často a určite to tak zostane aj v budúcnosti. Poľsko začíva nebývalý rozruch remeselného piva a dôkazom toho je aj pivovar Browar Łańcut, ktorý založili len v roku 2015. V jeho ponuke nájdete asi tucet rôznych druhov piva. My si dnes otestujeme údený Stout s názvom Łańcut Kurna Chata.

Názov piva: Łańcut Kurna Chata

Pivovar: Browar Łańcut

Druh piva: Údený Stout

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 12,2%

Obsah alkoholu: 4,6 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, plátky žita, kávový slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. Cena bola 1,90 eura.

Farba: Čierna. Pri pohľade do protisvetla zachytíte hnedasté tóny.

Pena: Smotanová, hutná a vysoká. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Dominuje hlavne slaninka. Náznakom zachytíte aj čokoládu, ale prím hrajú údené tóny.

Chuť: Sladový úvod je hutný a výrazný. V strede dominujú tóny údenej slaninky, pripečenej hrianky, kávy a horkej čokolády. Koncovka je výrazne horkastá.