by 
Veľké pivovary si všímajú tvorbu, ktorou sa zviditeľnili malí hráči. Nie je to novinka, je to zmena trendu. A nadnárodní hráči musia sledovať nové trendy. A istým spôsobom budú meniť aj situáciu na trhu. Príkladom je aj program Voľba sládkov, ktorý spustil Plzeňský Prazdroj u nás a v Česku. Ten ponúka rôzne pivné štýl v mesačných intervaloch. Pred pár týždňami však spravil aj verziu, ktorú ponúkol v obchodoch. Ponúkol pivo Master Red IPA. Práve to sme otestovali.
Názov piva: Master Red IPA
Pivovar: Plzeňský Prazdroj
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, chmeľové produkty.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.
Farba: Medeno-červená. Pivo je číre.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Vystúpala vysoko a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, višní, keksíkov a jemne aj pomaranču.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu červeného pomaranču, karamelu, grepu, keksíkov i nádych kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá a horkosť dobieha ešte niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Veľmi príjemný kúsok. Vyvážený, hutný, iskrivý a horkastý. Všetko je príjemne vybalansované, aj keď doznievanie horkosti je výraznejšie a robí toto pivo trocha surovejším. Celkový dojem je však nadpriemerný. Za nás je to silných 7,5 bodu. Nebyť horkosti, hodnotenie by bolo ešte o čosi lepšie. Každopádne je to príklad, že aj veľký pivovar vie navariť podarený kúsok. Za nás spokojnosť.
PS: Ak sa v Prazdroji pustia aj do fľaškovania takýchto špeciálov, bude na trhu veselo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
