by 
Po vyše roku sa vraciame k pivu, ktoré sme už raz testovali. Boli sme zvedaví, ako si vedie martinský pivovar Martins. Ten v nedávnej minulosti rozšíril ponuku a okrem klasickej desiatky a dvanástky , ponúka už aj tmavú verziu svojho piva ale aj polotmavú štrnástku. My dnes ochutnáme ich Ležiak 12°. Kupovali sme ho so špeciálnou, veľkonočnou etiketou.
Názov piva: Ležiak 12°
Pivovar: Pivovar Martins
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky,
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,50 eura.
Farba: Tmavo-zlatá, pivo je číre.
Pena: Vysoká, so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia sladu, medu a jemné náznaky oxidácie.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia chlebnatosti, karamelu, medu a jemných náznakov oxidácie. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladové s jemne korenistou koncovkou.
Zhrnutie
Ak by takto varili ležiaky všetky remeselné pivovary u nás, boli by sme geniálnou krajinou. Pivo je iskrivé, hutné a veľmi dobre piteľné. Určite kúsok, ktorý môžeme odporúčať. Za nás je to osmička. Jeden z najlepších remeselných ležiakov na Slovensku. Martins ukazuje, že je lepšie sa sústrediť na ležiak a robiť ho kvalitne. Pozdravujeme.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
