Ako chuti pivo, ktoré si môžete aj vy uvariť doma?

Pozývame všetkých pivných fanúšikov vo štvrtok 15. novembra o 18: 30 do komunitneho centra Kalab na Zámockej ulici 5 v Bratislave na ochutnávku a rozprávanie o varení piva s bratislavskými domovaričmi.

Budeme sa spolu rozprávať o spôsoboch, ako pivo uvariť doma, o surovinách či pivných štýloch. Môžete ochutnať ingrediencie používané pri varení piva, rôzne druhy sladov a chmeľov.

A aké pivo na vás čaká? Pestrá zmes rôznych pivných štýlov, okrem iného White Stout, veľa verzií populárneho štýlu IPA, ale aj pivnej pálenky od domácich pivovarníkov z Bratislavy.

Každý domovarič chce zvyšovať kvalitu svojho piva, preto k ochutnávke patri aj diskusia o receptúrach aj nápadoch na zmeny a zlepšenia. Ved variť pivo podľa pivného štýlu, bez „vád“ a ktoré má nielen dobré senzorické vlastnosti, ale hlavne chuti, je výzva aj odmena.

Väčšina malých remeselných pivovarov na Slovensku, ako aj vo svete, začínali doma v kuchyni, príďte vyskúšať, ako môže pivo chutiť už od začiatku.

Viac informácií o podujatí na: Dvadsiate domovaričské stretnutie s verejnosťou

Viac informácií o bratislavských pivných domovaričoch

Prečítajte si aj

Bratislavskí domovariči sa spojili, aby si pomohli navzájom