Pivný štýl New England IPA (alebo ak chcete NEIPA) je pomerne novým, ale už si stihol nájsť veľké množstvo fanúšikov. My patríme medzi nich. Preto sme v pivotéke siahli po pive, ktoré má na svedomí český pivovar Zichovec. Ide o pivo s názvom Nectar of Happines. Je to kúsok, ktorého obsah alkoholu dosahuje až sedem percent. Sme zvedaví.
Názov piva: Nectar of Happines
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 17°
Obsah alkoholu: 7 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničný slad, chmeľové výrobky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 6,50 eura.
Farba: Slámovo žltá. Pivo je zahmlené, kalné.
Pena: Šľahačkovitá, vysoká. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomela, ananásu, marakuje i manga.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plné. Ponúka ovocné kombo grepu, pomaranču, pomela, manga či marakuje. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Podarené pivo. Presne podľa štýlu a v Zichovci už viackrát ukázali, že ho vedia dobre navariť. A toto je ten príklad. Pivo je šťavnaté, džúsovo ovocné a iskrivé. Piteľnosť je na najvyššej úrovni. Za nás je to 8,5 bodu. Určite kúsok, ktorý môžeme označiť nálepkou dobrodružstvo. Jednoducho pivo svetovej úrovne.