Walský pivovar Tiny Rebel je klasickým príkladom toho, ako sa z koníčka môže stať živobytie. Bratranci Bradley Cummings a Gareth Williams sa v roku 2012 rozhodli založiť pivovar,
Rakúska Viedeň sa môže pochváliť nezvyčajným projektom start-upu. Aspoň tak o sebe hovoria jeho zakladatelia. Ich spoločnosť nesie názov Brew Age a stoja za ňou štyria mladí Rakúšania. Tí
Poľský kočovný pivovar Wrezel založili v roku 2014. Jeho cieľom bolo rozšíriť ponuku na trhu o svoj pohľad na zlatistý mok. „Vytvorili sme veľa dobrých pív. Od nemeckých
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude
Pivovar Antoš nájdete v českom meste Slaný v okrese Kladno. Varenie piva v meste malo dlhoročnú tradíciu, ktorá začala ešte v 17. storočí. Žiaľ, v roku 1884 sa
Poľský pivovar Jan Olbracht začal svoju históriu písať v roku 2012. Najprv začínal v malom ako reštauračný pivovar, v roku 2014 to bolo spustenie výroby „vo veľkom“. Jeho
NEIPA, alebo ak chcete New England IPA je štýl, ktorý môžete označiť za trendový. Patrí síce medzi najmladšie, medzi fanúšikmi remeselného piva je však pomerne obľúbený. Nemôžeme sa
Je fajn, že pivovary myslia na vianočné sviatky a ponúkajú zaujímavé kúsky, ktoré ozvláštnia záver roka. Pivovar Clock patrí medzi nich. V jeho ponuke nájdete aj pivo s názvom Tekutý kapřík.
História švédskeho pivovaru Oppigårds siaha do roku 1980. Práve v tom čase sa majitelia farmy rozhodli rozšíriť svoju ponuku o domáce pivo. Spočiatku to bol len ležiak, ktorý predali v okolí.
Pred časom sme navštívili Poprad. Mali sme len obmedzený čas, tak sme zašli do troch podnikov a kúpili pár fľašiek. Medzi nimi bol aj kúsok z minipivovaru Tatras. Od obsluhy
Fenónem nového pivného štýlu New England IPA je prítomný nielen na Slovensku. Voňavú a výrazne menej horkú verziu obľúbeného pivného štýlu varievajú aj naši severní susedia. Poľský trh je
Jedným z pivných fenoménov posledného roka je určite aj pivný štýl New England IPA (skratka NEIPA). Je to jeden z najmladších uznaných pivných štýlov, keď ho niektorí pivovarníci nazývajú aj
Aj chorvátsky pivný trh zažíva renesanciu a posilňovanie remeselných pivovarov. Jedným z nich je aj pivovar Garden Brewery. Jeho výtvory sme už testovali, tentokrát pridáme ďalší. Nesie meno Milkshake IPA.
