Americké pivo zo Svitu (Buntavar American IPA)

Buntavar Americká IPA

Prvý nástrel: Rozšírime si pivné obzory. Do našej kartotéky totiž zavedieme novú kartičku. Bude mať názov Buntavar. Ide o minipivovar zo Svitu, ktorý má medzi pivovarníkmi celkom slušné meno. Hádam ho kúsok s názvom American IPA potvrdí. Ide o polotmavé a nefiltrované pivo.

Názov piva: Buntavar American IPA

Pivovar: Buntavar, Svit

Druh piva: American India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14%

Obsah alkoholu: min. 6,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Farba: Oranžová. Kalná, keďže pivo je nefiltrované.

Vôňa: Svieža. Cítim ovocie. Jahody, jablká, grep a náznaky sladkých vôní.

Pena: Veľmi jemná. Rýchlo padala.

Chuť: Úroveň sladových tónov začína celkom nízko. Stred to však kompenzuje. Ovocie tu rozvíja jemné tóny, ktoré sú kyslasté. Záver patrí chmeľu. Ten je však držaný pekne na uzde.

7/10

Zhrnutie

Podarené pivo. Piteľnosť je výborná. Tomu najviac pomáha ideálna rezkosť, ale aj uhladenosť tónov. V pive jednoducho nič nevyčnieva. Sladové tóny začínajú jemne, stred piva ponúka náznaky ovocia a záver je horkastý. Ak by boli tóny hutnejšie, určite by som lietal v oblakoch. Ale toto pivo by som si hocikedy zopakoval. Dávam silnú sedmičku. Určite musíte ochutnať.

Článok bol aktualizovaný