by 
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme kúsok z Londýna. Má názov Fuller’s ESB a pôjde o špeciálny Bitter. Tento druh piva je v Anglicku najrozšírenejší. Zväčša ide o pivo s vyšším chmelením. Uvidíme či zapasuje. Táto značka má celkom slušný zvuk.
Názov piva: Fuller’s ESB 14°
Pivovar: Fuller’s, London
Druh piva: Extra Special Bitter
Krajina: Veľká Británia (Anglicko)
Stupňovitosť: Neuvádza
Obsah alkoholu: 5,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Farba: Hnedo – červená.
Vôňa: Nádherná, naozaj ma prekvapila. Cítim kombináciu jahôd, čučoriedok, čokolády i karamelu.
Pena: Zapenila, alebo konzistencia bola jemná a rýchlo padala.
Chuť: Sladové tóny začínajú celkom vysoko. A stred v nich pekne pokračuje. V bruchu piva sa nádherne rozvíjajú ovocné tóny. Ja cítim jahody, náznaky grepu i čučoriedok. Koncovka je chmeľová len tak, aby sa nepovedalo. Hneď po nej nastupuje ovocné doznievanie.
Zhrnutie
Palec hore. Toto pivo sa podarilo. Rezkosť je ideálna, rovnako aj sladové a ovocné tóny. Najmä stred piva je ohňostrojom chutí. Nájdete v ňom tóny rôznych druhov ovocia. Práve „ovocie“ doznieva aj po chmeľovej koncovke. Tá v tomto kúsku akosi pokrivkáva. Ale v tomto prípade mi to vôbec nevadí. Piteľnosť piva je výborná. Normálne ma mrzí, že je to len tretinkové pivo. Dávam silnú osmičku. Určite musíte vyskúšať.
