Dnes ochutnáme pivo s názvom Hopfen Lager. Na trh ho uviedol rakúsky pivovar Stiegl. Základom jeho ponuky je ležiak, pivovar však pred pár rokmi svoju ponuku rozšíril o pivá, ktorými mieri na náročnejších pivárov. Práve tam môžeme zaradiť aj pivo Hopfen Lager. Ide o kúsok, ktorý môžeme zaradiť do kategórie India Pale Lager.
Pivo predstavuje pivovar nasledovne: „Prírodné a nefiltrované, v slnečne žltej farbe s hustou penou. Nezameniteľná vôňa po trávnato-ovocnom chmeli so jemnými tónmi sladu. V úvode harmonicky vyvážené a jemne svieže. Kúsok po kúsku preberá vedenie výrazná chmeľová aróma s trávnatým a citrusovým charakterom. Svieži, veselý záver sa lúči s chmeľovým pozdravom.“
Názov piva: Hopfen Lager
Pivovar: Stiegl
Druh piva: India Pale Lager
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená.
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,30 eura.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia citrusových tónov, náznakov sladu, aj korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia limety, náznakov pomarančov, sladu, chlebnatosti aj kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté.
Zhrnutie
Vcelku príjemné pitie. Iskrivé, pekne vyskladané a dobre piteľné. Áno, na daný obsah alkoholu mohla byť hutnosť tónov vyššia, celkové vyznenie je však v poriadku. Vedeli by sme si pri takomto pive presedieť večer. Vo výsledku je to za nás slušná sedmička. Pitie do pohody


