by 
Milkshake IPA je pivný štýl odvodený od populárneho štýlu IPA. Toto pivo je však ozvláštnené o laktózu, čo je mliečny cukor. Výsledok je tak pivo, ktoré dostáva úplne iný rozmer. Ten mu zväčša dáva aj kombinácia s iným ovocím. To je aj prípad piva s názvom Banana Milkshake, ktorá na trh uviedol pivovar Voodoo Craft Brewery. Pivo bolo (ako názov napovedá) o banánové pyré.
Názov piva: Banana Milkshake – Milkshake IPA
Pivovar: Voodoo Craft Brewery
Druh piva: Milkshake IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6 %
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasinky, laktóza, banánové pyré.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia pomarančov, grepu, limety, granátového jablka a jemných náznakov banánov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia červených pomarančov, grepu, limety, granátového jablka a náznakom aj banánov. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je citrusové s jemnou pikantnou stopou.
Zhrnutie
Prvý dojem bol, že je to také neslovenské pivo. Určite produkt, ktorý sa vymyká tunajšej produkcii. Čakali sme, že banány budú kričať, ale nie je tomu tak. Prvé husle hrá citrusové ovocie a banány cítite, ale len tak v podmaze. Za nás je to osmička. Podarený kúsok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
