Iskrivý, rezký a trocha surovejší ležiak z Brna (Drok)

Pivovar Harry - Drok

Dnes ochutnáme pivo z pivovaru Harry. Ide o pivovar z Brna. Jeho zakladateľ sa na stránke pivovaru predstavuje nasledovne: „Som Harry a narodil som sa asi roku 1972 na neznámom mieste v Brne. Moja matka bola pôvodom z Kníniček a otec pôsobil ako obchodník so zbraňami niekde v Empire Bay. Prešiel som celý svet a videl kdekoho, kdekoľvek, akokoľvek. Neznášam nudu a zabehnuté poriadky a som hrdý na svoj brnenský pôvod. Do Brna – môjho „štatlu“ sa teraz konečne vraciam natrvalo.“

Z produkcie pivovaru ochutnáme ležiak s názvom Drok. Podľa pivovaru ide o ležiak, ktorý bol navyše za studena chmelený.

Názov piva: Drok

Pivovar: Pivovar Harry

Druh piva: Ležiak

Krajina: Česká republika

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu:  5,2%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Pilsner, Carame Munich III, Bohemia, Most), kvasinky

Cena: Za litrovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj tónov sena.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj náznakov sena (spôsobená chmelením). Horkosť je výraznejšia, doznievanie korenisté.

7/10

Zhrnutie

Iskrivý, rezký a trocha surovejší ležiak. Plusom je určite hutnosť a vyskladanie, body však šli dole za čistotu tónov. Pivo bude baviť hlavne vyznávačov horkejších  chutí. Za nás to dnes stačilo na sedmičku. Určite by sme ochutnali aj čapovanú verziu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.25/10 (2 hodnotení)