Dnes ochutnáme pivo z pivovaru Harry. Ide o pivovar z Brna. Jeho zakladateľ sa na stránke pivovaru predstavuje nasledovne: „Som Harry a narodil som sa asi roku 1972 na neznámom mieste v Brne. Moja matka bola pôvodom z Kníniček a otec pôsobil ako obchodník so zbraňami niekde v Empire Bay. Prešiel som celý svet a videl kdekoho, kdekoľvek, akokoľvek. Neznášam nudu a zabehnuté poriadky a som hrdý na svoj brnenský pôvod. Do Brna – môjho „štatlu“ sa teraz konečne vraciam natrvalo.“
Z produkcie pivovaru ochutnáme ležiak s názvom Drok. Podľa pivovaru ide o ležiak, ktorý bol navyše za studena chmelený.
Názov piva: Drok
Pivovar: Pivovar Harry
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Pilsner, Carame Munich III, Bohemia, Most), kvasinky
Cena: Za litrovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj tónov sena.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj náznakov sena (spôsobená chmelením). Horkosť je výraznejšia, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Iskrivý, rezký a trocha surovejší ležiak. Plusom je určite hutnosť a vyskladanie, body však šli dole za čistotu tónov. Pivo bude baviť hlavne vyznávačov horkejších chutí. Za nás to dnes stačilo na sedmičku. Určite by sme ochutnali aj čapovanú verziu.