by 
Pivovar Trumer Privatbrauerei sídli v obci Obertrum am See v rakúskej spolkovej krajine Salzbursko. Jeho história sa začala písať v roku 1601 a patrí medzi historické rodinné pivovary v Rakúsku. Od roku 1775 je v majetku rodiny Siglovcov, ktorá ho prevádzkuje dodnes. Zameriava sa najmä na výrobu ležiakov plzenského typu. Dnes ochutnáme základné pivo Trumer Pils.
Názov piva: Trumer Pils
Pivovar: Trumer Privatbrauerei
Druh piva: Ležiak
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Svetložltá, pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznakov medu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, náznakov karamelu aj kartónu (oxidácia). Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Môžeme toto pivo zaradiť do kategórie europivo? Oproti pivám v tejto skupine je o čosi horkejšie a pôsobí plnšie. Inak veľké rozdiely nehľadajte. Za nás je to vo výsledku 5,5 bodu. Radi by sme však ochutnali čapovanú verziu v podniku pri pivovare.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
