Červená IPA z pivovaru Ikkona (Red Virgin)

Prvý nástrel: Po dlhom–predlhom období sa vraciame k produkcii pivovaru Ikkona. Tento kočovný pivovar pôsobí na trhu už tri roky. Za ten čas ponúkol viacero špeciálov a podarilo sa mu dostať so svojimi produktmi aj do Tesca či Metra. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Red Virgin. Ide o štýl India Pale Ale.

Názov piva: Red Virgin

Pivovar: Ikkona Brewery

Druh piva: India Pale Ale               

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za pivo sme zpalatili 1,73 eura.

Farba: Oranžovo-červená. Pivo je kalné.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek.

Vôňa: Kombinácia karamelu, citrusového i lesného ovocia. Rozoznať môžete červený pomaranč, černice i pripálenú hrianku.

Chuť: Sladový úvod je primeraný, v strede hrá prím pripečená hrianka. Okrem nej zachytíte aj karamel, černice, jemne citrusy i kvetinky. Koncovka je výrazne horkastá.

6.5/10

Zhrnutie

Zaujímavé pivo, škoda že chuť pripálenej hrianky prebíja všetko ostatné. Pivo má pritom aj svetlé momenty. Je v celku lahodné, ponúkne pekne zladenú kombináciu sladkastých, kyslých i horkastých chuti. Horkastému záveru predchádza kvetinkový predvoj. Za nás je to dnes za 6,5 bodu. Pivo pokojne ochutnajte, možno bude iná várka lepšia. Nie je to zlý kúsok. Štýlovo to však nie je čistokrvná IPA a k dokonalosti mu pár krokov chýba. Ale my mu v budúcnosti dáme šancu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.19/10 (8 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný