by 
Prvý nástrel: Na úvod priznanie. Toto pivo sme na recenziu hľadali niekoľko týždňov. Aj keď sa niekde objavilo, netrvá dlho a hneď je vypredané. Kúsok s názvom Wendigo od Unorthodox Brewing. Ide o kočovný pivovar z Bratislavy. Ten je povestný tým, že život je podľa neho horký. Tak uvidíme. Čakáme masaker najhrubšieho zrna.
Názov piva: Unorthodox Wendigo IPA 14°
Pivovar: Unorthodox Brewing v spolupráci s Holíčsky Pivovar Wywar.
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (plzenský, mníchovský, karamelový), chmeľ (Tomahawk, Mosaic, Citra, Amarillo), kvasninky.
Farba: Tmavo – žlté. Pivo je mútne, keďže ide o nefiltrovaný kúsok.
Vôňa: Nádherná, ovocná. Jahody, černice či maliny. Nájdete tam celú záhradku.
Pena: Tak tá nebola žiadna. Neviem či to bude fľaškovaním, alebo niečim iným. Každopádne fľaša tesnila dobre.
Chuť: Úvod je príjemný. Nádherná ovocná chuť vás sprevádza už na začiatku. V strede určite zachytíte grep, pomaranč či ďalšie citrusové ovocie. A nielen to. Ja tam nachádzam aj lesné ovocie. Koncovka je chmeľový masaker. Rezkosť je však nízka, takmer žiadna.
Zhrnutie
Príjemná IPA. Povedal by som, že ukážková. Až ta to, že podľa mňa fľaškovanie neprebehlo ideálne. Svedčí o tom absencia peny aj akejkoľvek rezkosti. Našťastie na chuti piva to až tak necítiť. Úplne čarovná je ovocná chuť. Doslova explózia chutí. Záver je masaker. Chmeľ si v ňom spravil „žurku“. Upozorňujem hlavne uctievačov ležiaku. Toto vás dostane do kolien a môžete zutekať kade ľahšie. Mne to však vyhovovalo. Dávam osmičku, ale aj varovný palec nad fľaškovaním (?). Pivo však odporúčam všetkými desiatimi. Palec hore.
