Chmeľové zvieratko od susedov (Nachmelená opice Ležák)

Nachmelená opice Ležák 11%

Prvý nástrel: V Česku pribúdajú pivovary jedna radosť. Jedným z nich je aj pivovar Nachmelená opice. Ten otvorili koncom minulého roka v Krnove. V jeho ponuke nájdete klasiku, aj vrchne kvasené pivá. My si dnes otestujeme ležiak, ktorý má u susedov dlhoročnú tradíciu.  Navyše, tento je nefiltrovaný a nepasterizovaný.

Názov piva: Ležák 11 %

Pivovar: Remeselný pivovar Nachmelená opice, Krnov

Druh piva: Ležiak

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 11,2 %

Obsah alkoholu: 4,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad (český bavorský), chmeľ (Premiant Žatecký).

Cena: Pivo sme dostali darom. (Ďakujeme Jakub!)

Farba: Tmavo-žltá. Pivo je mútne, keďže je nefiltrované.

Vôňa: Výrazne sladová. Zachytíte v nej karamel a jemne aj kvetinky.

Pena: Jemnulinká, zložená z mikrobubliniek. Rýchlo opadla.

Chuť: Už úvod je výrazný, v strede sa chute zvýrazňujú, keď v ňom zachytíte karamel. Brucho piva je krátke, plynule prechádza do horkastého záveru. Kúsok je chuťovo čistý.

7/10

Zhrnutie

Príjemný ležiak. Pivo začína výraznejšie, pomyselným vrcholom je karamelový stred. Ten síce prináša pekne našľapané tóny, ich plynutie je však krátke, koncovka je príjemne horkastá. Najsilnejšou stránkou je piteľnosť a hladkosť tónov. Oceňujem aj to, že pivo je chuťovo čisté, nezachytíte tu žiadnu pachuť. Aj preto sa príjemne pije. Dávam sedem bodov. Treba vyskúšať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.3/10 (5 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný