Chorváti to vedia navariť parádne (Hazy IPA HBC 586)

Garden Brewery - Hazy IPA HBC 586

Chorvátsky pivovar The Garden Brewery pribudol na chorvátskej pivnej mape pred letom 2016. Otvoril ho v hlavnom meste Chorvátska tím ľudí, ktorí mali skúsenosti s prevádzkovaním festivalu či diskotéky. Pivovar nájdete v priemyselnej časti Záhrebu, keď ponúka kombináciu dobrého piva, jedla i kultúrneho programu. Už na začiatku jeho predstavitelia hovorili o tom, že chcú variť netradičné pivo a tak sa aj deje. Dnes ochutnáme pivo Hazy IPA HBC 586. Za krkolomným názvom môžeme hľadať pivo štýlu New England IPA.

Názov piva: Hazy IPA HBC 586

Pivovar: The Garden Brewery

Druh piva: New England IPA

Krajina: Chorvátsko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,1%

Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný a žitný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Za tretinkovú plechovku sme  zaplatili 2,88 eura.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je kalné, zahmlené.

Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou, pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, pomela, ananásu, limetky aj kvetiniek.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti je mango, ananás, pomelo, grep, limetka, marhuľa aj pomaranč. Horkosť je nevýrazná. Doznievanie ovocne.

8.5/10

Zhrnutie

Parádne pitie. Hutné, iskrivé a pekne uhladené. Ako keby ste sa napili ovocného džúsu. Piteľnosť je parádna, keď necítite vyšší obsah alkoholu. Prechody sú hladké ako sklo. Za nás je to 8,5 bodu. Určite ukážkové pivo tohto štýlu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.25/10 (2 hodnotení)