by 
Prvý nástrel: Remeselný pivovar Hellstork je stálicou na slovenskej pivnej scéne. Za ostatný rok-dva sa snaží profilovať aj špeciálmi, ktoré sa vymykajú bežnej produkcii na trhu. Pivo Beat to Juice presne zapadá do tohto rámca. Ide o štýl Fruit India Pale Ale, keď pivo nadväzuje na ich počin s názvom Kalamansi Ipa. Okrem klasických surovín bolo pri výrobe tohto kúsku použité ovocie kalamansi. Ide o špeciálnu odrodu limetiek.
Názov piva: Beat to Juice
Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork (navarené v pivovare Sessler)
Druh piva: Fruit India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, kalamansi.
Cena: Za pivo sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Oranžovo–žltá. Pivo je výrazne mútne.
Vôňa: Toto je mandarínkovo–limetkový masaker. Práve toto ovocie maximálne dominuje. Môžete zachytiť aj rozmer pomaranču.
Pena: Jemná, stredne vysoká. Rýchlo padala.
Chuť: Sladový úvod je výrazný. V strede sa k slovu hlási citrusové ovocie, ktoré dominuje na plnej čiare. Krížia sa tu ovocná kyslosť i trpkosť. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Bláznivé pivo. Výrazne ovocné, osviežujúce a prekvapivé. Ovocná linka fakt mení tento kúsok na akýsi „džús“. Ovocný stred je tak výrazný a prenikavý. Pivo je hutné a výrazné. Je otázne, do akej miery vám to sadne, alebo nie. My sme mali pri skupinovom hodnotení polemiku. Výsledná známka je zaokrúhlená osmička. Každopádne, ochutnajte a napíšte nám svoj pohľad. Určite je to oživenie pivnej ponuky a zážitok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
mne chutilo velmi, aj som tipoval ze tam musi byt stava, ja by som to nazval summer ipou, velmi prijemne pitie.
pre mna no.1 od Hellstorku totoo leto, neviem sa ho dopit 🙂
Mne to už prišlo skôr ako NEIPA. Ale skvelé.
Velmi zaujimave pivko osviezujuca citrusova chut. Bolo capovane.