by 
Prvý nástrel: Ak by sa robil rebríček slovenských pivovarov, ktoré dávajú svojim pivám najčudnejšie mená, pivovar JAMA Craft Brewery by ašpiroval na celkové prvenstvo. Nakoniec, aj dnes testované pivo stojí za to. V Čiernej Vode pomenovali kúsok „Pivo, ktoré nemalo byť.“ Ide o štýl India Pale Ale. Ten je populárny, uvidíme ako zapasuje.
Názov piva: Pivo, ktoré nemalo byť
Pivovar: JAMA Craft Brewery
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo kúpite do dvoch eur.
Farba: Červeno-hnedá. Pivo ma hustú konzistenciu a je kalné. Ide o nefiltrovaný a nepasterizovaný kúsok.
Vôňa: Výrazne ovocná, okrem citrusového ovocia zachytíte aj jahody, melón, hrozno či černice.
Pena: Smotanová, hutná. Pomerne rýchlo padala.
Chuť: Úvod začína nevýrazne, v strede vyskakujú trpké ovocné tóny. Môžete identifikovať černice, melón, tŕpky i pomaranč. Celé toto „kombo“ prechádza do horkastého záveru.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Po slabšom rozbehu nájdete ovocné predstavenie. V tomto kúsku zachytíte skutočne rôzne druhy ovocia, v ich pozadí môžete pozorovať karamelovú i kvetinkovú linku. Koncovka je horkastá. Pivo sa pije celkom dobre, pôsobí však trocha divokejšie. Ale také sú pivá z tohto pivovaru. Občas neriadené, divoké. Inými slovami remeselné. Ako keď babka napečie koláč a vždy chutí trocha inak. Pri tomto kúsku oceňujem rezkosť i piteľnosť. Dávam slušnú sedmičku. Pokojne vyskúšajte, bude to dobrodružstvo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
