Džemovar je otvorený. Pozrite sa, ako vyzerá

Slovensko má nový unikát. V Rusovciach včera otvorili prvý džemovar. Ide o podnik, ktorý mení remeselné pivo na džem. Špecialitu predstavila rodina Nógellovcov pred rokom, za ten čas si stihla nájsť stovky fanúšikov. Aj preto sa rozhodli, že domácu kuchyňu vymenia za reálnu prevádzku.

„Tento krok je logickým vyústením našej činnosti pri výrobe Beermalade. Doma sa variť nedá a už od začiatku bolo jasné, že nemôžeme byť kočovným džemovarom večne a treba mať vlastný priestor. Keďže o Beermalade je stále väčší záujem, tak prišiel čas vybudovať si vlastnú prevádzku,“ prezradila pred pár dňami portálu oPive.sk Monika Nógellová autorka Beermalade. Okrem pivného džemu ponúkajú aj desiatky druhov piva. My sme sa boli v prevádzke pozrieť a prinášame vám fotoreportáž.

dzemovar-nogell-rusovce-01
Pár metrov od predajne zákazníkov láka veľký billboard.
dzemovar-nogell-rusovce-02
Toto sú ľudia, ktorí stoja za konceptom Beermalade. Manželia Nógellovci a ich dcéra.
dzemovar-nogell-rusovce-03
Pivný džem Beermalade predstavili prvýkrát na minuloročnom Pivobrana Beer Feste.
dzemovar-nogell-rusovce-04
Za ten čas si stihol nájsť stovky priaznivcov.
dzemovar-nogell-rusovce-08
Autori uviedli na trh vyše 44 druhov pivného džemu.
dzemovar-nogell-rusovce-12
Tu bude vznikať pivný džem. Autorka ho doteraz varievala v prenajatých priestoroch. (Snímka: Beermalade)
dzemovar-nogell-rusovce-10
Okrem pivného džemu ponúkne predajňa džemovaru aj desiatky druhov piva.
dzemovar-nogell-rusovce-07
Spolumajiteľ Imrich Nógell vám pri výbere piva pomôže.
dzemovar-nogell-rusovce-05
Nakoniec, má na to aj papiere 🙂
dzemovar-nogell-rusovce-11
Predajňa má byť otvorená šesť dní v týždni.

Článok bol aktualizovaný