by 
The Hound of the Baskervilles je názov piva, ktoré na trh uviedol kočovný pivovar Unorthodox Brewing. Názov sa odvoláva na román Arthura Conana Doyla Pes baskervillský. Ako to už pri tomto pivovare býva zvykom, pôjde o nezvyčajnú kombináciu. Podľa pivovaru ide o tzv. Gin & Tonic Pale Ale. Pri jeho výrobe bola použitá zmes bylín. Len pre doplnenie, pivo bolo testované ešte v januári.
Názov piva: The Hound of the Baskervilles
Pivovar: Unorthodox Brewing (navarené v pivovare General)
Druh piva: Ochutené
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale), ovsený slad (Golden Naked Oats), chmeľ (Cascade), zmes byliniek, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Jemná, bola zložená z malých aj veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia karamelu, borovíc, korenín aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti nájdete kombináciu pomarančov, borievky, karamelu, masielka, toniku aj kvetiniek. Horkosť je výraznejšia, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Najprv musíme zložiť poklonu nad tým, že pivovar neprestáva udivovať a na trh prináša zaujímavé a netypické kúsky. V tomto kúsku naozaj môžete cítiť gin a tonic. Tóny sú hutné a iskrivé, k vysokým známkam však pivu chýba viac lahodnosti, uhladenosti a lepších prechodov. Podpisuje sa to pod piteľnosťou. Za nás je to 6,5 bodu. Body šli dole aj za masielko.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
