by 
Poľský pivovar Browar Pinta vzišiel z domovaričov a stal sa jedným z najvýraznejších predstaviteľov poľskej remeselnej revolúcie. Založili ho v roku 2011 a za sedem rokov svojej existencie získal množstvo ocenení. Na tamojší trh priniesol nekonvenčnosť a iný pohľad na pivo. My dnes ochutnáme pivo s názvom Quatro. Idem o kúsok navarený v štýle Imperial IPA.
Názov piva: Quatro
Pivovar: Browar Pinta
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 24,7°
Obsah alkoholu: 11,0 %
Zloženie: Voda, slady (Weyermann Pale Ale, plzeňský Premium, jačmeň, diastatický slad, Carapils, sladový extrakt), cukor, chmeľ (Columbus, Citra, Mosaic, Simcoe), kvasinky Safale US-05.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,70 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, smotanová. Vystúpala vysoko a len pomaly padala.
Vôňa: Výrazná. Kombinácia karamelu, citrusového, sušeného i prezretého ovocia (marhule). Zachytiť môžete aj sladké drievko či mliečnu čokoládu, ale aj alkohol.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, pomaranču, kvetiniek, karamelu i náznakov ďalšieho sušeného ovocia. Koncovka je horkastá a po jej prehrmení cítite alkoholové doznievanie.
Zhrnutie
Výbornýá Imperial IPA. Výrazne hutná, pekne vyskladaná a hlavne lahodná. Práve posledná vlastnosť je najväčším plusom. Pivo je pekne zaoblené a necháva pekne vynikať ovocné, sladkasté i horkasté tóny. Vysoký obsah alkoholu je nebadateľný, jednoducho je schovaný. Celkový dojem z piva je výborný. Za nás je to 8,5 bodu. Toto pivo sa fakt podarilo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
