by 
Dnes ochutnáme pivo s názvom Purple Turtle IPA. Ako názov napovedá, ide o obľúbený štýl IPA. Trocha sme sa však zapotili pri hľadaní pivovaru, ktorý toto pivo na trh uviedol. Mal by to byť producent s menom Mastri Birrai Italiani. Veľa informácií sme však o ňom nenašli.
Názov piva: Purple Turtle IPA
Pivovar: Mastri Birrai Italiani
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Taliansko
Stupňovitosť: Neuvedná
Obsah alkoholu: 6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé dve eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia červených pomarančov, ganátového jablka aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia granátového jablka, červených pomarančov, černíc, ale aj marshmallow a kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Táto IPA nám v niektorých ohľadoch pripomenula produkciu domovaričov. Je hutná, celkom dobre vyskladaná a piteľná. Čo nám však chýbalo, bolo viac ovocného iskrenia a väčšia čistota tónov. Ak na toto pivo natrafíte niekde v Taliansku, pokojne ochutnajte. Nie je to terno, je to také príjemné popíjanie. Za nás sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
