by 
Na poslednom Salóne piva sme ochutnali viacero pív. Na niektoré sme zabudli, niektoré nás príjemne prekvapili. Do druhej skupiny sme zaradili ležiak z pivovaru Masarykov dvor. Aj preto sme sa rozhodli, že si kúpime na ochutnávku a oficiálnu recenziu jeden kúsok aj domov. Ako teda dopadlo pivo s názvom Svetlý ležiak 12°?
Názov piva: Svetlý ležiak 12°
Pivovar: Pivovar Masarykov dvor
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a medu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj chlebnatosti. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Hutný, iskrivý a dobre piteľný ležiak. Oproti čapovanej verzii vykazuje znaky oxidácie, tie sú však minimálne. Bavia prechody aj hutnosť. Ležiak sa nemá za čo hanbiť. Čistota tónov mohla byť ešte o čosi vyššia, za nás je to však 7,5 bodu. Čapovaná verzia by bola ešte (a v našom prípade aj skutočne bola) lepšia.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
