Japonský ohňostroj v Rožňave (Suzuki IPL)

Suzuki IPL

Prvý nástrel: Nestáva sa často, aby Slováci spolupracovali s Japoncami. Pri pive už vôbec nie. Ale nejaká výnimka sa občas pritrafí. Rožňavský Kaltenecker sa rozhodol navariť pivo spolu s japonským pivovarom Bay Brewing Yokohama. Ide o pivo, ktoré je spodne kvasené ako ležiak, chmelené je však ako IPA. Čakám chmeľový nárez. Uvidíme.

Názov piva: Suzuki IPL

Pivovar: Pivovar Kaltenecker, Rožňava (v kooperácií s japonským pivovarom Bay Brewing Yokohama)

Druh piva: Svetlé pivo typu India Pale Lager

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 16°

Obsah alkoholu: 6,5%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Vôňa: Nádherná. Fakt podmanivá vôňa ovocia. Možno nejaké tropické ovocie.

Pena: Spočiatku zapenila, neskôr celkom rýchlo opadala.

Chuť: Sladový nábeh je pomerne silný. Je sladký, miestami by som povedal, že má medové základy. Telo má však aj ovocné tóny. Dojazd je chmeľový.

8/10

Súhrn

Zhrnutie: Prekvapenie. Ak by mi niekto toto pivo položil na stôl len tak naslepo, neveril by som, že ho mohli vyrobiť Slováci. Doslova ohňostroj. Nájdu sa v ňom priaznivci sladovejších chutí, ovocných tónov aj chmeľu. Pivo nepatrí medzi najľahšie, vyšší obsah alkoholu však necítite nijako výrazne. Na večerné posedenie by som si však dal asi len jedno. Dávam silnú osmičku. Toto pivo stoji za ochutnanie. Na slovenské pomery úplná trieda.

Článok bol aktualizovaný