Český kočovný pivovar Falkon Idependent Brewery je na pivovarníckej scéne už od roku 2012. V jeho ponuke nájdete zväčša silnejšie kúsky, ktoré sú veľmi dobre hodnotené. Dôkazom boli aj ocenenia na RateBeer Best Awards 2017. Práve na nich si odnieslo pivo s názvom Kamšot zlatú medailu, keď ho recenzenti zaradili na štvrté miesto v kategórii Stout. Ide tak o jeden z najlepších Stoutov na svete. A toto pivo si dnes ochutnáme.
Názov piva: Falkon Kamšot
Pivovar: Falkon Idependent Brewery
Druh piva: Milk Stout
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 17 %
Obsah alkoholu: 6,6 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady (plzeňský, mníchovský, Caramunich III, Caraaroma, chocolate), pražený jačmeň, laktóza, kakao, chmeľové produkty, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tru eurá.
Farba: Čierna. Žiadne iné odtiene.
Pena: Vysoká, jemná, šlahačkovitá. Nemala trvácnu konzistenciu.
Vôňa: Kombinácia mliečnej čokolády a hrianky. Zachytíte aj smotanu.
Chuť: Sladový základ je výrazný. V plnom tele nájdete kombináciu mliečnej čokolády, karamelu, pripálenej hrianky a kávy, Všetko je to zaobalené v smotanovej linke. Koncovka je horkastá a jemne hreje.
Zhrnutie
Fajn kúsok. Hutný, lahodný a pekne vyskladaný. Oproti iným Milk Stoutom je pivo o čosi horkejšie, ale to nie je na škodu. Plusom je hlavne pekne zladený stred, ktorý kombinuje čokoládové, kávové i karamelové tóny zaobalené do mliečnej linky. Za nás je to osem bodov. Určite podarené predstavenie.