Keď český pivovar varí britský „ejl“ (Primátor English Pale Ale)

Prvý nástrel: Je len otázkou času, kedy začnú veľké pivovary v našom regióne variť aj vrchne kvasené pivá. Pivovar Primátor do istej miery predbieha dobu. Na trh už niekoľko rokov uvádza aj vrchne kvasené kúsky. Príkladom je pivo s názvom English Pale Ale. Môžeme ho vnímať ako pokus, ako spestriť ponuku a do istej miery vychovávať zákazníkov. Otázne je, či to nebude dvojsečné. Najmä keď rovnaký štýl ochutnajú neskôr aj z remeselného pivovaru.

Názov piva: English Pale Ale

Pivovar: Pivovar Primátor

Druh piva: English Pale Ale

Krajina: Česko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, ovos, upravený chmeľ.

Cena: Pivo sme kúpili v českom supermarkete. Stálo v prepočte asi 60 centov.

Farba: Červeno-hnedá.

Vôňa: Sladová, zachytíte hlavne karamel.

Pena: Jemná, zložená z malých bubliniek. Tvar si dlho nedržala.

Chuť: Úvod je nevýrazný a veľké predstavenie nepríde ani v strede. V ňom nájdete jemne karamel aj slankastú chuť. Koncovka je mierne horkastá.