V susednom Česku môžeme pozorovať to, že tamojšie pivovary v celkom hojnom počte uvádzajú na trh vianočné pivá. Do tejto skupiny môžeme zaradiť aj pivovar Clock. Ten každoročne uvádza na trh aj pivo s názvom Zlatý prásatko 2024. Verziu 2024 predstavil nasledovne: „Svetlé vrchne kvasené pivo zlatej farby nadupané obľúbenými novozélandskými chmeľmi Riwaka a Nelson Sauvin. Oba chmele prvýkrát v CRYO verzii poskytujúcej výraznejšiu arómu tropického ovocia, egreša a korenia. Ideálny spoločník na vianočné sviatky.“
Názov piva: Zlatý prásatko 2024
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,2%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je zahmlené.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia pomela, ananásu, marakuje, pomarančov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomela, marakuje, pomarančov, ananásu aj limety. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Dobre piteľná NEIPA, ale neponúka všetko to, čo by sme od tohto štýlu čakali. Predovšetkým hutnosť a iskrivosť tónov je nižšia, ako by sme pri danom stupni alkoholu čakali. Pivo pôsobí trocha priškrtene a nerozvíja svoj potenciál. Pivo sa však pilo dobre a vo výsledku nesklamalo. Za nás je to 7,5 bodu.