Nápad podarený, body škrtala jedna nedokonalosť (Tchyně)

Primátor - Tchyně

Dnes ochutnáme pivo z dielne českého pivovaru Primátor. Nesie názov Tchyně. Pivovar ho predstavuje nasledovne: „Kombinuje dva pivné štýly – ležiak a IPA. Infúzne varený ležiak, na varne chmelený novými českými a za studena americkými odrodami chmeľu. Nefiltrované, neuveriteľne piteľné pivo s krásnou zlato-medenou farbou, bohatou penou a nezameniteľnou arómou amerických chmeľov.“

Názov piva: Tchyně

Pivovar: Pivovar Primátor

Druh piva: India Pale Lager

Krajina: Česká republika

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  4,7%

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľové produkty (Summit, Citra, Rubin, Harmonie, Vital).

Cena: Za plechovku s objemom 0,5 litra sme v prepočte zaplatili necelé euro.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Stredne vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, medu aj korenistých tónov.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, chlebnatosti aj náznakov citrusového ovocia a plechu (oxidácia). Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté.

7/10

Zhrnutie

Nápadom aj chuťovo je toto pivo podarené. Bavia prechody, vyskladanie aj celkové iskrenie. Na obsah alkoholu ponúka hutné tóny. Celkový dojem však pokazila prítomná oxidácia. A to do konca spotreby zostávali ešte štyri mesiace. Napriek tomu toto pivo dostáva sedmička. Môžeme však odporúčať.

PS: Pivo sme pili aj čapované a chutilo lepšie. Môžeme tak odporúčať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.17/10 (6 hodnotenie)