by 
Za poľským pivovarom Nepomucen stojí dvojica domovaričov, ktorá si založením pivovaru splnila svoj sen. V predstavení na svojej internetovej stránke hovoria o tom, že chcú staviť na pivnú pestrosť a dokazujú to aj ponukou piva. Vo svojom portfóliu takmer majú 50 rôznych druhov piva a tento údaj neustále stúpa. Z ich produkcie si dnes ochutnáme pivo s názvom Mojo. Ide o štýl American Pale Ale.
Názov piva: Mojo
Pivovar: Browar Nepomucen
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný a žitný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte 1,7 eura.
Farba: Svetlo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Smotanová, hutná. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomaranču, karamelu a zemitých tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo pôsobí prázdnejšie. Nájdete v ňom kombináciu grepu, pomaranču, zemitých tónov. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Dá sa. Na pivo sme si trocha museli zvykať. Najmä druhá polovica piva pôsobí trocha rozhádzane, čo kazí celkový dojem. Inak ponúkne tento kúsok všetko, čo od tohto štýlu čakáte a máte dostať. Už je to len od preferencií. Za nás je to 6,5 bodu. Je to niečo nezvyčajné a pokojne môžete skúsiť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
