by 
Pivo v priehľadnej fľaši? Dlhé roky to bolo (až na výnimku piva Corona) tabu. Jednoducho „blbosť“, ktorá nedávala zmysel, keďže svetlo patrí medzi najväčších nepriateľov piva. Doba sa však mení a technológie zdokonaľujú Napríklad spoločnosť BartHaas, ponúka produkt Redihop. Ide o vodný roztok, ktorý vzniká z CO2 a chmeľového extraktu.
Spoločnosť píše, že tento roztok vytvára horkosť, ktorá „je vnímaná ako hladká, harmonická a príjemná“. Základnou výhodou tohto vynálezu je to, že pivo je stabilné na svetlo. Pivo tak môže výrobca baliť aj do priehľadných fliaš.
A práve pivo v priehľadnej fľaši si dnes ochutnáme. Či pivovar použil spomínanú novinku, nevieme. Poľská skupina Lech Browary Wielkopolski uviedla na trh pivo s názvom Easy Lech. Zaujalo nás priehľadnou fľašou.
Názov piva: Easy Lech
Pivovar: Lech Browary Wielkopolski
Druh piva: Ležiak
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, prírodná aróma chmeľu.
Cena: Za fľašu s objemom s 400 ml sme v prepočte zaplatili 1,20 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a náznakov medu a cukríkov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť vyššia. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj kvetiniek a cukríkov. Horkosť je platonická, doznievanie sladové.
Zhrnutie
Tak toto nebude pivo, ku ktorému sa niekedy vrátime. Je aj na obsah alkoholu prázdne. Chýba mu hutnosť, horkosť aj lepšie prechody. Je to v podstate ďalší kúsok, ktorý môžeme zaradiť do širokej množiny europív bez charakteru. Aj by sme chceli niečo pochváliť, ale nie je čo. Za nás je to štvorka.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
