by 
Kočovný pivovar Voodoo Craft Brewery patrí na našom trhu medzi tie nenápadnejšie. Ale treba priznať, že jeho ponuka je na tom veľmi dobre. Za pivovarom stojí domovarič Rado Václavik. „Prvé pivo, ktoré som uvaril na kurze nebolo to, čo som očakával, ale v mojom okolí sa našli ľudia, ktorí to dokázali vypiť,“ hovoril pre oPive.sk. Dnes ochutnáme jeho pivo Queen of My Heart. Ten pivovar označil štýlom DDH Hazy Pale Ale. A čo znamená skratka DDH? Ide o Double Dry Hopped, čiže toto pivo bolo dvakrát za studena chmelené.
Názov piva: Queen of My Heart – DDH Hazy Pale Ale
Pivovar: Voodoo Craft Brewery
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5 %
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,90 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je mútne.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, červeného pomaranču, marhúľ, broskýň, manga aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť v norme. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, ale aj náznakov manga, pomela či kvetiniek. Prítomná aj jemná oxidácia. Horkosť je nevýrazná, doznievanie s náznakom citrusov.
Zhrnutie
Príjemné pitie, ale asi to nebude NEIPA, ktorú zaradíme medzi najlepšie v krajine či regióne. Ponúka prakticky všetko, čo by mala, intenzita je však na nižších poschodiach. Či ide o džúsovosť ale aj intenzitu vône. Za nás je to slabšia sedmička. V pohode pitie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
