Prvý nástrel: Dnes nakukneme do dielne pivovaru JAMA Craft Brewery. A nebude to úplne náhodná návšteva. Tentokrát vieme, do čoho ideme. Ešte na Pivobrana Beer Feste sme ochutnali pivo Fa King IPA. Bolo výborné. Tzv. Imperial IPA mala nádhernú ovocnú vôňu a a pekne vyskladané telo. Neprekážalo ani to, že mala obsah alkoholu na úrovni 7,8 percent. Pivo nás vtedy dostalo. Aj preto sme vyhľadali fľaškovanú verziu a skúsili ju zrecenzovať.
Názov piva: Fa King Double IPA
Pivovar: JAMA Craft Brewery
Druh piva: Imperial India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 7,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pivo zaplatíte necelé dve eurá.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Hutná, mala šľahačkovitú štruktúru a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Fa… fakt výbornú. Ovocné tornádo. Je tam limetka, citrón, pomaranč, grep aj kiwi. Je tam všetko.
Chuť: Sladový úvod je vysoko nastavený a hutné tóny nájdete aj v strede. Ako keby ste sa zahryzli do citrusového ovocia a to bolo neuveriteľne šťavnaté. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Výborné pivo. Výrazne ovocné, svieže, pekne vyskladané a drzé. Stačí si privoňať a padnete do kolien. A to čo zachytíte vo vôni, nájdete aj v pive. Aj keď pivo pôsobí trocha neuhladene, pije sa ľahko a v hlave vám rozsvieti ovocnú kontrolku. Práve ovocná linka je najsilnejšou stránkou tohto kúsku. Jedno z najlepších pív, ktoré sme tu za posledné mesiace testovali. Jednoducho treba vyskúšať. Výsledná známka? Silných 8,5 bodu. Toto pivo sa podarilo.