Prvý nástrel: Kategória polotmavých pív vo veľkých pivovaroch nie je veľmi obľúbená. Možno je to spôsobené aj tým, že takéto pivo nemusí chutnať každému. Aj keď sa jedná o kúsok, ktorý si berie niečo aj zo svetlého, aj z tmavého piva. Možno preto svoju ponuku rozšíril jarným špeciálom náš najväčší pivovar Heineken. Na trh uviedol pivo s názvom Zlatý Bažant Marcové. Ide o polotmavý ležiak.
Názov piva: Zlatý Bažant Marcové
Pivovar: Heineken Slovensko
Druh piva: Märzen
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13%
Obsah alkoholu: 5,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad bavorského typu, chmeľ.
Farba: Medená. Pivo je číre.
Vôňa: Kombinácia karamelu a jemných ovocných tónov. Cítim aj kávu.
Pena: Konzistencia v norme. Celkom rýchlo však padala.
Chuť: Prvotné sladové tóny sú celkom vysoko postavené. Slad plynule prechádza do stredu. V ňom dominuje karamel, ale aj káva. Oproti iným „marcom“ nie je pivo až také sladké. Koncovka je chmeľová len platonicky. Rezkosť piva je ideálna.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo. Začneme od toho pozitívneho. Rezkosť je ukážková. Takto by malo byť „nastavené“ každé pivo z veľkého pivovaru. Plusom je aj to, že pivo nie je nasladlé. Okrem povinného karamelu nájdete v strede aj kávu. Kombinácia týchto faktorov sa prejavila na piteľnosti. Ta je dobrá. Pivo má však aj nedostatky. Malá hutnosť chutí je pomerne častým znakom pív z veľkých pivovarov. Aj tu zaostáva. To sa podpisuje aj pod miernou vodnatosťou chutí. Rozhodujem sa medzi päťkou a šestkou. Dávam vyššiu známku.