Cold GAppuccino je pivo, ktoré na trh uviedol galantský pivovar Galgan. Ide o Stout, ktorý pivovar predstavuje na svojej stránke nasledovne:
„Čo tak spojiť kakao s pivom? My sme to už za vás urobili a navyše sme k tomu pridali aj vlastný extrakt z kvalitného karibského rumu a vanilky z Madagaskaru. Výsledkom je tak 15° Cacao & Vanilla Nitro Stout s obsahom alkoholu 5,1% obj. Cold GAppuccino je pivo sýtené dusíkom, ktorý vytvára nádherný „lavínový“ efekt a zároveň, vďaka menším bublinkám, dodáva pivu lahodnosť a ľahkú pitelnosť.“
Názov piva: Cold GAppuccino – Cocoa and Vanilla Nitro Stout
Pivovar: Galantský remeselný pivovar Galgan
Druh piva: Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15,1°
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, špeciálne slady, chmeľ, kvasinky, kakao, vanilka.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Čierna
Pena: Vysoká so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, karamelu, toastu, vanilky aj náznakov tmavého bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia kávy, kakaa, toastu, vanilky aj náznakov černíc. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je suchšie s náznakmi ovocných dozvukov.
Zhrnutie
Na slovenské pomery nezvyčajný Stout. Je hutný, iskrivý a mnohorozmerný. Baví to, že pri každom dúšku môžete objavovať niečo iné. Trochu nám však vadili prechody, keď kakao pôsobí trocha kontrastne. Ide však len o poznámku pod čiarou. Pivo môžeme odporúčať. Za nás to bolo 7,5 bodu. Určite pochvala do Galanty za odvahu robiť veci inak.