by 
Kočovný pivovar Voodoo Craft Brewery patrí na našom trhu medzi tie nenápadnejšie. Ale treba priznať, že jeho ponuka je na tom veľmi dobre. Za pivovarom stojí domovarič Rado Václavik. „Prvé pivo, ktoré som uvaril na kurze nebolo to, čo som očakával, ale v mojom okolí sa našli ľudia, ktorí to dokázali vypiť,“ hovoril pre oPive.sk. Dnes ochutnáme jeho pivo s názvom Summer Splash. Ide o štýl Session IPA, pri výrobe ktorej bolo použité ovocie calamansi a mango.
Názov piva: Summer Splash
Pivovar: Voodoo Craft Brewery
Druh piva: Session IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,0 %
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasnice, šťava z calamansi a manga.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 3,19 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia mandarínky, limetky aj manga.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť vyššia. V chuti kombinácia grepu, limetky, mandarínky aj jemnej šumienkovosti. Horkosť je výrazná, doznievanie s citrusovým nádychom.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Tóny sú iskrivé a osviežujúce. Cirtrusové ovocie hrá v tomto pive prvé husle a pekne sa kombinuje s pomerne výraznou horkosťou. Piteľnosť je dobrá, aj keď pivo mohlo byť o čosi viac lahodnejšie. Za nás je to 7,5 bodu. Ako hovorí názov, v lete úplne padne vhod. Pochvala.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
