Keď vám pivo evokuje „kakauko“ (Cookie Sweet Stout)

Funky Fluid - Cookie Sweet Stout

Poľský pivovar Funy Fluid založila vo Varšave dvojica Michał Langier a Karol Mizielski. Obaja pritom s pivom pracovali niekoľko rokov. Kým prvý varil pivo pod značkou Langier Beer, druhý sa špecializoval na predaj remeselného piva. Obaja sa rozhodli spojiť sily do značky Funky Fluid. Pivovar o sebe hovorí, že je neštandardný, nezvyčajný a nepredvídateľný. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo Cookie Sweet Stout.

Názov piva: Cookie Sweet Stout

Pivovar: Browar Funky Fluid

Druh piva: Sweet Stout

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 18°

Obsah alkoholu:  7%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, vločky ovsa, žitný slad, maltodextrín, laktóza, chmeľ, kvasinky, aróma keksíkov.

Cena: Za plechovku s  objemom 0,5 litra sme zaplatili 2,15 eura.

Farba: Čierna.

Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou. Mala menšie aj veľké bublinky.

Vôňa: Kombinácia kávy, keksíkov, karamelu, čokolády aj jemných náznakov sušeného ovocia.

Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, čokolády, keksíkov, karamelu aj náznakov černíc či čučoriedok. Všetko je to zjemnené smotanovou linkou. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je suchšie s ovocnou kyselinkou.

8.5/10

Zhrnutie

Tak toto je podarené pitie. Ako keby ste pili kakauko. Je to hutné, výborne vyskladané a netuctové. Neuveríte, že pijete pivo s obsahom alkoholu na úrovni sedem percent. Bavila piteľnosť, nezvyčajné iskrenie aj príjemné prechody Za nás je to 8,5 bodu. Parádne pitie.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.5/10 (1 hodnotenie)