by 
Prvý nástrel: Ide sa na kočovníka. Na stole mám kúsok z košického pivovaru Padre Craft Brews. Konkrétne ich štýlové pivo Mustáž. Jedna sa o nepasterizované a nefiltrované pivo. Musím sa priznať, že to bude moja premiéra, aj keď som o tomto pivovare veľa počul, čítal a nakoniec aj písal. Veľmi sa na to teším, tak ma nezdržujte.
Názov piva: Mustáž
Pivovar: Padre Craft Brews (navarené v Kalteneckere)
Druh piva: Pivo typu American Wheat Ale (vrchne kvasené pivo, nepasterizované a nefiltrované)
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,5%
Farba: Svetlo – žltá. Oproti regionálnym pivám výrazne.
Vôňa: Svieža. Jemný nádych citrusových plodov.
Pena: Poctivá. Pohár pekne krúžkovala. Chcel som ju testovať mincou, ale odolal som 🙂
Chuť: Prvý nábeh je výrazne sladový. Postupne prechádza cez ovocné tóny do výrazne chmeľovej koncovky. Pri ďalších dúškoch vyznievajú citrusové plody. Cítiť, že chmele nie sú z nášho regiónu.
Súhrn
Zhrnutie: Odporúčam všetkými desiatimi. Pivo sa pije veľmi ľahko, vôbec v ňom necítiť vyšší obsah alkoholu. V pive nájdete aj sladké tóny, výrazne však vyznievajú americké chmele. Pokiaľ ste zvyknutý na české ležiaky pozor, je to úplne iná sorta. Oceňuje hlavne to, že pivo je nepasterizované a nefiltrované. Dávam silnú osmičku. Keď budete mať príležitosť, určite toto pivo ochutnajte.
