Košický „grep“ s americkým nádychom (Hop’n’Rolla)
Prvý nástrel: Kočovníkov Padre Craft Brews z Košíc sme tu už mali. Tentokrát siahame po ich kúsku Hop’n’Rolla. Ide o vrchne kvasené pivo typu Pale Ale. Je vraj inšpirované košickým barom POKHOI. Počul som naňho len samé chvály, tak moje očakávania sú skutočne vysoké. Potešilo ma, že ide o nefiltrované a nepasterizované pivo. Paráda.
Názov piva: Hop’n’Rolla
Pivovar: Padre Craft Brews (vyrobené v Kaltenecker Rožňava)
Druh piva: Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 5,5%
Farba: Tmavo – žltá. Pivo je zakalené, čo je spôsobené tým, že je nefiltrované.
Vôňa: Výrazne citrusová. Takmer grepová.
Pena: Jemne zapenila, držala si konzistenciu.
Chuť: Nábeh je jemne sladový, prechádza do citrusového tela. Cítim citróny, grep. Koncovka všetko valcuje, je výrazne chmeľová (použité boli chmele Amarillo a Citra). Zaujímavá kombinácia.
Súhrn
Zhrnutie: Keby som toto pivo dal piť chalanom, čo uctievajú Plzeň, asi by ma poslali kade ľahšie (rozumej istú časť tela). Pre tých čo obľubujú vrchne kvasené piva však ide o zaujímavý kúsok. Pije sa veľmi ľahko. Kombinácia chutí je netypická. Prechádza od sladových a ovocných chutí, až po horkú koncovku. Trochu môže prekážať kyslastý dobeh, ale to je len vec vkusu. Dávam sedmičku. Pivo určite odporúčam.
