by 
Ak by išlo všetko podľa bežne zaužívaných koľají, v týchto dňoch by prebiehal Salón piva. Pandémia však úraduje a pivovarnícky trh je úplne obrátený. Našťastie existujú istoty. Napríklad tá, že pivovar Hop Grup predstaví svoje novinky, ktorými by chcel zaujať na jarnom festivale. Dnes ochutnáme kúsok Maracuja Coconut Tango, ktorý pivovar charakterizoval nasledovne: „Ľahučký kyseláčik s marakujou a troškou kokosu na viac plnosti tela piva.“
Názov piva: Maracuja Coconut Tango
Pivovar: Hop Grup Pivovar Nitra
Druh piva: Sour
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,4%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, kokos, marakujové pyré.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie z pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šlahačkovitou konzistenciou. Veľmi rýchlo padala.
Vôňa: Marakuja je výrazná a dominantná, náznakom aj limeta a kokos.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia marakuje, limety a postupne aj kokosu. Ten sa postupne rozvíja a dáva pivu nezvyčajnú tvár. Kyslosť je príjemná. Nevtieravá a nekričí. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusové.
Zhrnutie
Veľmi príjemný kyseláč. Pekne vyskladaný, iskrivý a netuctový. Marakuja je výrazná, ďalší rozmer jej však dáva kokos, ktorý prináša aj jemnú sladkosť. Prechody sú plynulé, hutnosť na obsah alkoholu parádna. Za nás podarené pitie a osmička. Určite kúsok, ktorý treba vyskúšať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
