by 
Poľský kočovný pivovar Deer Bear založili v roku 2015 a už v prvých mesiacoch existencie sa mohol chváliť ponukou 12 vlastných pív. Odvtedy ich navaril na desiatky. My dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Fruit Garden. Ide o kyseláč, ktorý bol ozvláštnený o guavu a vanilku.
Názov piva: Fruit Garden – Sour Ale with pink guava and vanilla
Pivovar: Deer Bear
Druh piva: Sour
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 3,4%
Zloženie: Ne etikete je uvedené, že obsahuje jačmenný a pšeničný slad. Okrem toho aj vanilku a ružovú guavu.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,20 eura.
Farba: Slámovo žltá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Jemná, so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetky a jemnej kyselinky.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť mierne vyššia. V chuti dominuje ovocná kyselinka, výrazná je guava. Okrem nej aj náznaky grepu či limetky. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocné.
Zhrnutie
Pekne vyladený kyseláč, ktorý je piteľný, osviežujúci a nezvyčajný. Ovocie možno mohlo byť ešte o čosi výraznejšie, ale je to vec vkusu. Podstatné je, že kyslosť je držaná na uzde a je pekne zladená s ovocím. Za nás je to 7,5 bodu. Za nás určite spokojnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
