by 
V našej chladničke sme našli kúsok, ktorý na svoju príležitosť čakal dlho. Dokonca tak dlho, že jeho autori medzičasom projekt ukončili. Hovoríme o kočovnom pivovare Radvaner Craft Beer. Jeho dvoma predstaviteľmi boli domavariči pivovaru Peter Vörös a László Bödök. Prvé meno môžu poznať aj fanúšikovia pivovarníctva.
Peter Vörös totiž pôsobil v slovenskom Heinekene a stál aj pri zrode jeho projektu Slobodný pivovar Bradáč. Dnes nie je ani v jednom projekte a aj Radvaner je zdá sa minulosťou. Vypnutá je nielen webová stránka, ale aj profil na sociálnej sieti. V ich produkcii ste mohli nájsť štvoricu pív: 1.16 Ale, 1.16 IPA, Triticum (pšeničné) a Tenebris. My ochutnáme o posledný menovaný kúsok, ktorý bol navarený v štýle Imperial Stout.
Názov piva: Tenebris
Pivovar: Radvaner Craft Beer v Cervisia (Maďarsko)
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 19°
Obsah alkoholu: 9 %
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Čierna. Pri pohľade do protisvetla zachytíte fialový odtieň.
Pena: Jemná, smotanová. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, karamelu, sušeného ovocia, čokolády i kolového nápoja.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúkne kombináciu kávy, karamelu, pomerene výraznej hrianky, tmavej čokolády i sušeného ovocia ako sú slivky či hrozienka. Koncovka je jemne horkastá, alkohol výrazný.
Zhrnutie
Na úvod sa musíme priznať, že tmavé pivá aj s vyšším obsahom alkoholu obľubujeme. Pri tomto pive sme si na svoje neprišli. Chýba lahodnosť, nejaké iskrenie či prekvapivý zvrat. Pivo nemá žiadnu „vadu“, len je také nemastné-neslané. Za nás je to 6,5 bodu. Určite je to nevyužitý potenciál, ktorý dáva vyšší obsah alkoholu. Na strane druhej, na trhu je veľa horších pív.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
