by 
Vinohradský pivovar sídli v Prahe. V jeho ponuke nájdete spodne aj vrchne kvasené pivá. Dnes sa vydáme druhou cestou, keď ochutnáme kúsok, ktorý nesie meno Hazy Galaxy.
Pivovar tento kúsok predstavil nasledovne: „Hazy Galaxy Session IPA je svetlé vrchne kvasené pivo. Vyniká ľahkosťou, šťavnatosťou a skvelou piteľnosťou. Galaxy, jedna z najpopulárnejších austrálskych odrôd chmeľu, mu dodala sviežu chuť mandarínok, maracuje, broskýň a manga.
Americká odroda Sabro potom túto ovocnú paletu doplnila o tóny kokosového orecha. Dojem ľahkosti a šťavnatosti podporuje svieža ovocná farba a mliečna konzistencia, ktorú sme dosiahli pridaním ovsených a jačmenných vločiek. Vďaka strednej horkosti, nižšej rezkosti i nižšej plnosti sa pivo dobre pije a skvele osvieži.
Názov piva: Hazy Galaxy
Pivovar: Vinohradský pivovar
Druh piva: Session IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ (Galaxy, Sabro).
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Slamovo-žltá. Pivo je zahmlené.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia pomela, grepu, limety aj náznakov pomarančov či kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, pomela aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté. Jemne zachytíte aj kvasnice.
Zhrnutie
Ľahké, ovocné a iskrivé pitie. Ovocný rozmer dáva tomuto pivu tvár a baví. Pivo tak pôsobí osviežujúco a piteľne. K dokonalosti chýba väčšia čistota tónov. Za nás je to však kúsok, ktorý by sme si kedykoľvek zopakovali. Vo výsledku je to silnejšia sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
