Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude stačiť. A tak sa rozhodli výrobu rozšíriť. Aj rozšírenie im umožnilo expandovať na slovenský trh a treba povedať, že sa im u nás darí. Dnes ochutnáme pivo s názvom Kiss Me Gently. Ide o ležiak.
Názov piva: Kiss Me Gently
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,79 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou konzistenciou. Vystúpala vysoko a pomaly padala.
Vôňa: Výrazný je chmeľ. Korenisté pivo
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu aj výrazných kvetiniek. Horksoť je vyššia, doznievanie horkasté s korenistou stopou.
Zhrnutie
Podarený ležiak. Hutný, iskrivý s výrazným horkastým profilom. Nezvyčajným ho robí hlavne kvetinkové iskrenie. Celkovú sú prechody príjemné a cele pivo sa veľmi dobre pije. Za nás je to osmička. Hlavne za nezvyčajný prejav. Palec hore.