by 
História austrálskej spoločnosti Boatrocker Brewers & Destillers za začala písať v roku 2009, keď za ňou stoja manželia Matt a Andrea Houghtonovci. V tomto prípade však príbeh pivovaru začal o niečo skôr. Matta totiž ovplyvnil seriál Beer Hunter. Aj vďaka nemu začal cestovať a objavovať pivnú rozmanitosť.
Po návrate domov začal variť najprv kočovne, keďže financie na pivovar nemal. Tie sa nakoniec našli a pred dvoma rokmi k pivovaru pripojil aj liehovar. My dnes z ponuky pivovaru ochutnáme pivo s názvom Miss Pinky.
Ide o ochutený Berliner Weisse. Pivovar na plechovke píše, že na každých 4 000 litrov várky bolo použitých 250 kilogramov malín. Pivovar sa pritom chváli tým, že ide podľa neho „o najosviežujúcejšie pivo na svete“.
Názov piva: Miss Pinky
Pivovar: Boatrocker Brewers & Destillers
Druh piva: Ochutený Berliner Weisse
Krajina: Austrália
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 3,4 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, maliny, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom. Ďakujeme Erik.
Farba: Ružová, pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Bleskurýchlo spadla.
Vôňa: Maliny v kombinácii s kyselkavým podtónom.
Chuť: Kyselkavý nástup je nevtieravý a držaný na uzde. Maliny sa hlásia k slovu, nie sú až tak výrazné. Koncovka je horkastá len náznakom.
Zhrnutie
Príjemný kyseláč. Je pekne vyskladaný, osviežujúci i decentne ovocný. Práve slovíčko „decentnosť“ je v tomto prípade veľmi dôležitá. Pivo totiž neiskrí až tak, ako by mohlo. Malinový kyseláč je pomerne rozšírený a tak vieme porovnávať. Pili sme už aj oveľa podarenejšie kyseláče. V tomto prípade je to slabšia sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
